Il ristorante di Casa Piantamori si sviluppa all'interno delle vecchie cantine del palazzo e nella loro ideale continuazione del terrazzo e del giardino interno con vista sulla vallata.

Al suo interno si respira profondamente il benessere e la tradizione italiana per un'arte fra le più nobili, l'enogastronomia.

Alla base della riuscita de La Cantina ci sono la ricerca e la selezione del prodotto più vero unitamente all'innata capacità dello Chef di accostare e generare sapori, il tutto condito con l'autentica passione culinaria di chi ha scelto questo come mestiere.

Lo Chef ama essere presente in sala e non perderà l'occasione per fare quattro chiacchere con i suoi commensali, suggerendo e discutendo di piatti e calici nel più completo relax.

Se volete organizzare un evento, se avete delle esigenze particolari o se semplicemente volete intraprendere un viaggio nei sapori umbri, parlatene con lui direttamente: sarà sempre disponibile.